Zdravlje

5 trikova supermarketa, što je korisno znati svima


Čitava istina o krastavcima u filmu i još nekoliko činjenica o odjelima za hranu, o kojima niste znali kada ste posjetili supermarket.

Starost ploda nije toliko važna kao što se čini.

Lori Taylor, stručnjak za prehrambenu industriju, piše u svom blogu da, iako mnogi pokušavaju kupiti voće samo u sezoni, već nekoliko godina kupuje one koje su skladištene ili prevezene morem nekoliko mjeseci. Ona mirno uzima jabuke u junu, znajući da su ih prošle godine uzgajali. Kako ona objašnjava, takvi proizvodi (najčešće jabuke, banane, kivi, dragun, paradajz i avokado) čuvaju se u posebnim prostorijama sa posebnom klimom, odakle se ispušta sav kiseonik. To dramatično usporava proces zrenja ploda. "Voće samo zaspi", kaže ona. Zbog toga je njihov rok trajanja znatno produžen, što je veoma pogodno za kupce u junu.

Strahovi od filmskih proizvoda su uzaludni

Često izbegavamo zapakirane krastavce i radije ćemo sami birati, dirali i mirisali proizvode. Međutim, u zapečaćenoj formi mogu biti još bolji. Plastična folija može produžiti rok trajanja od 3 do 14 dana. Isto važi i za jabuke, grožđe i krompir. Oni koji žele da se prodavnica skladišti najmanje sedmicu dana mogu pakovati proizvode u foliju i osigurati da su sigurni mnogo dana.

Sprejevi - vaši prijatelji, saveznici i neprijatelji. Budite oprezni

Iznad pultova za namirnice ponekad možete naći raspršivače. Dizajnirane su tako da se proizvodi ne suše. Ako se redovno servisiraju i ljušte, pomažu u očuvanju zelenila, zelene salate, kopra, peršina, zelenog luka, kao i kupusa i korenja (npr. Mrkve ili rotkvice). No, u isto vrijeme pod prskalicama ne mogu držati gljive, paprike, šparoge, patlidžan i bundeve, koje se ne mogu zalijevati. Inače, to će dovesti do umnožavanja mikroorganizama, što će završiti uništavanjem proizvoda. Ali to ne znači da se raspršeno povrće ne može kupiti. Pre kupovine pažljivo ih pregledajte na znakove oštećenja.

Trgovine vas poznaju bolje od vas ...

Očigledno je zašto se uz čokoladne tortilje nalaze i čokoladni čips, kao i sve vrste salatnih preljeva pored salate. Ali prodavnice počinju da teče još tanje da bi izazvale kupovinu. Prema najnovijim podacima, oko 65% kupaca grožđa kupuju i Diet Coke, tako da sljedeći put, nemojte se iznenaditi ako nađete hrpu od šest pakovanja pored grožđa. A kada vidite, razmislite, ali da li vam zaista treba dodatna kupovina?

... I oni imaju poseban trik za sadašnju generaciju kupaca.

Definicije kao što su „svježi“ i „farmer“ su preopćenite. Većina proizvoda nekako spada u ove kategorije. Ipak, prodavci supermarketa se nadaju da će upotreba takvih reči privući kupce, a posebno novu generaciju. Ako se odnosite na to, onda zapamtite da vam ga trgovci znače kada obeleže etikete kao što su letelice.

Pogledajte video: NASH 2015 DVD BOX SET Carp Fishing + Subtitles Complete Movie in 1080P (Avgust 2019).